KitoZyme révolutionne le monde des ingrédients de spécialité par la mise au point de biopolymères végétaux innovants et respectueux de l'environnement.

Chaque biopolymère de la gamme de KitoZyme est destiné à des applications à haute valeur ajoutée et présente des caractéristiques particulières comme :

• des propriétés amincissante et anti-cholestérol pour la nutraceutique
• des fonctions antimicrobienne, hydratante et cicatrisante pour la cosmétique
• des propriétés clarifiante, stabilisante et détoxifiante (métaux lourds mycotoxines) pour l'industrie des boissons
• des fonctions cicatrisante, bioadhésive et antimicrobienne pour les dispositifs médicaux, l'encapsulation et les systèmes d'administration de médicaments.